Nesten alle sjømatprøver tatt fra USAs vestkyst inneholder mikroplast, viser en ny studie fra Portland State University. Forskerne advarer om at de små plastpartiklene har funnet veien inn i kjøttet hos fisk og skalldyr.
Nesten alle sjømatprøver samlet langs USAs vestkyst inneholdt mikroplast, ifølge en ny studie ledet av Portland State University (PSU). Funnene er «bekymringsverdige», men det finnes foreløpig ingen bevis for at dette utgjør en «umiddelbar fare» for menneskers helse, understreker ekspertene.
«Vi fant at mindre organismer som reker og sild ser ut til å innta flere menneskeskapte, ikke-næringsrike partikler,» sier Elise Granek, mikroplastforsker og medforfatter av studien, i en pressemelding fra PSU med tittelen: «Hva vi slipper ut i miljøet, havner til slutt på tallerkenen vår.»
Studien, som er publisert i Frontiers in Toxicology, analyserte 182 prøver fra seks ulike sjømatarter, inkludert Chinook-laks, svart steinbit, stillehavssild og rosa reker, kjøpt i butikker eller hentet direkte fra fiskebåter i Oregon. Hele 180 av prøvene inneholdt mikroplast.
Susanne Brander, økotoksikolog og førsteamanuensis ved Oregon State University, peker på at mikroplast nå også finnes i muskelvev (kjøttet), ikke bare i fordøyelsessystemet. «Dette har store implikasjoner for andre organismer, potensielt også for mennesker,» sier hun til Fox News.
Selv om forskerne uttrykker bekymring for mikroplastens utbredelse, fraråder de ikke folk å spise sjømat. «Mikroplast finnes i en rekke matvarer, inkludert vann og planteprodukter,» påpeker Granek.
Bing Wang, førsteamanuensis ved University of Nebraska-Lincoln, understreker at «det finnes per i dag ingen klare bevis på at konsum av sjømat utgjør en umiddelbar helserisiko.» Hun legger til: «Toksisitet avhenger av dose og varighet av eksponering, og vi mangler fremdeles avgjørende data om hvordan mikro- og nanoplast påvirker menneskers helse.»
Ifølge studien stammer 80 prosent av mikroplasten i prøvene fra tekstilfibre, men forskerne peker også på generell plastforurensning fra forbrukersamfunnet som en viktig kilde.
«Det er svært vanskelig å helt unngå mikroplast,» avslutter Wang. «Det er overalt, i luften vi puster inn, vannet vi drikker og maten vi spiser.»
